Malzemeler:
1 su vardağı sıvıyağ
1 su bardağı margarin
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 kg'den 1 su bardağı eksik un
1 çorba kaşığı mahlep
Yapılışı:
Hamur kabına unu eleyip, ortasını açarak; margarin, yoğurt, sıvıyağ, yumurtanın akı, kabartma tozu ilave edin ve iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğündeki parçalar koparıp, istediğiniz şekli verin. Parçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder